Aronia superfruits

L’entreprise cultive l’aronia noir, un fruit méconnu, aux vertus médicinales, et ce, même s’il est originaire de l’Amérique du Nord. Un peu plus petit que le bleuet, il a un goût amer, un peu comme le cassis ou la canneberge pour certains. On peut le servir nature, congelé ou séché ou encore en faire du jus, des configures ou de la gelée. Il peut être intégré à des muffins ou mêler à des yaourts et smoothies.

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Crédit photo : Aronia Superfruits